제과제빵 고2인 학생입니다. 제가 최근 들어 제과제빵에 관심을 갖게 되었는데요 1.

1. 프랑스는 기본으로 프랑스어를 할줄 알아하며 아님 영어로 의사소통 가능한 수준이여야합니다

대부분 근데 프랑스어로 수업한답니다/ 일본동경제과학교같은 경우에도 일본어를 상당히 잘해야 한답니다 둘다 어렵고 돈도 많이 듭니다

2. 이제부터 준비 하면 늦지 않았습니다

3. 혼자서 준비하기엔 힘들겁니다

먼저 기본인 제과 제빵 자격증을 따야 이해가 빠를겁니다

​

제과제빵학원은 어떤 학교를 목표로 하는지에 따라

수업과정과 계획이 달라져요

제과제빵학과 입시를 위해서는 자격증 취득, 대회출전,

대회 입상 경력과 포트폴리오 등

다방면으로 준비해야 해요

제가 소개드리는 곳은 제과기능사, 제빵기능사같은

국가 인증 자격증과

아시아외식연합회(AFA)에서 발급하는 자격증을

취득할 수 있어요

AFA 자격증 취득 과정은 베이커리실무, 케이크 플래너, 플라워 케이크,

마카롱 마스터, 발효빵 마스터와

같은 다양한 수업이 포함되어 있어요

자격증 취득 과정 이외에도

베이킹 클래스를 진행하고 있어요

또한, 영파티시에라는 진학전문과정이 있어

입시준비생들이 많이 선택하고 있어요

영파티시에 수업에서는 재료계량법, 도구사용법과 같은 기초적인 부분부터

르뱅쿠키, 초코머핀같은 다양한 디저트 품목을 배울 수 있어요

관심 있으시다면 상담 한번 받아보시는 걸 추천드려요