제빵방부제 이요. 제빵개량제 보다 훨강한 만든후 유통기한 일주일정도 되는 방부제 추천해주세요.

제빵개량제보다 효과 강한 방부제로는 소르빈산칼륨이나 프로피온산칼륨 추천드려요.

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이들은 곰팡이와 세균 억제에 효과적이고, 유통기한 연장에 도움 됩니다. 다만 사용량과 안전 기준 꼭 지켜야 해요.