제과제빵 필기 잇어요 필기 책 보면 엄청 두껍고 단원별로 내용도 엄청 많은데 시험에는제조이론(제과·제빵)

필기 책 보면 엄청 두껍고 단원별로 내용도 엄청 많은데 시험에는제조이론(제과·제빵) 30문제재료과학 15문제식품위생학 10문제영양학 5문제가 나온다는데 저 많은 내용에서 15문제, 10문제, 5문제에 다 나올수 잇나요..? 그리고 공통으로 제과 제빵 제조파트가 있고 종목으로 과자류 빵류 따로있는데 필기볼때는 제과 할거면 제과만 보고 제빵 할거면 빵류만 보고 둘이 같이 볼수는 없나여?그리고 내용이 엄청 빡세던데 미성년자가 풀수 잇는 난이도로 나오나요.....?ㅠ

확실히 제과제빵 필기를 처음 접하시면 내용도 많고 단어도 어려워서 많이 힘드실겁니다…

우선 그 많은 내용이 전부 60문제에 담겨있지는 않고요. 책에 있는 내용 중에 몇몇 파트를 골라서 문제를 만드는 거에요. 그래서 주구장창 외우기 보다는 모의고사를 푼다거나 유튜브에 있는 기출문제 영상을 보시는게 도움이 되실겁니다.

제빵필기를 치실거라면 빵류, 제과필기를 치실거라면 과자류를 보시는게 맞지만 저의 경험상 제빵 시험에서도 과자류 문제 2~3개가 나왔었습니다. 하지만 이정도는 고작 5~6점이니 이걸 볼 시간에 다른 파트를 더 공부하시길 추천드립니다.

난이도는 거의 단순 암기 혹은 단순 계산 문제입니다. 복잡하게 꼰다거나 여러 개념을 섞어서 오답을 유발하지는 않습니다.

열심히 공부하셔서 좋은 결과 있으시길 바라겠습미다.