저도 제주도 가면 갈치조림은 꼭 먹어야 한다고 해서 다녀온 곳이 있는데
알고 보니까 제주 향토음식이라고 하더라고요?
제주 갈치조림 맛집이라...
제가 갔던 제주 성산갈치맛집 이라는 곳을 추천드리고 싶네요.
성산일출봉 바로 근처라서 관광 후에 방문하기에도 괜찮고,
가게 규모도 넓어서 대기 시간이 길지 않았어요 주차 공간도 여유로웠고요.
무엇보다 여기 통갈치조림이 진짜 맛있는데요!
처음에 나왔을때 통갈치라서 그런지 엄청 커서 깜짝 놀랬던 기억이 있네요.
살이 통통하게 오른 제주산 은갈치를 사용하시고
제주 갈치조림 맛집 양념 비법인건지 너무 과하지 않고
깔끔한 감칠맛이 나서 밥이 술술 들어가더라고요.
(저 맵찔이 인데 자극적인 매운맛이 아니라서 너무 좋더라고요 ㅎㅎ)
같이 나오는 보리김치는 저도 처음 먹어봤는데
보리가 섞여 있어서 식감이 좋더라고요 씹는 맛이 있다고 해야 하나?
간장게장도 밑반찬으로 정말 잘 어울렸고,
짜거나 비리지 않아서 맛있게 잘 먹었네요^^
전복돌솥밥도 꼭 추가로 시켜서 드셔보시면 좋을 것 같아요.
전복이 되게 고소하고 요즘 날이 워낙 덥다보니 기운도 없고 입맛도 없는데
여기 전복돌솥밥 찐이고 보리김치랑 같이 먹으면 더 고소해요
미역국도 나오는데 한 끼 식사 제대로 한 것 같아서 만족했던 기억이 있네요.
내부도 깔끔하고 직원분들도 친절해서 가족 단위 식사에도 아주 만족스러울 것 같아요
추천 드립니다!