저는 몇일 전까지 성산에서 한달살기를 했었는데요,
지내는동안 이곳저곳 성산일출봉 맛집 많이 다녀봤는데
그 중에 고기집으로는 성산일출봉 맛집 중에 제일 핫한 곳은 금돗이에요.
보리볏짚과 벼껍질인 왕겨로 훈연한 참숯을 사용하여
고기에 은은한 스모키향을 더해
깊은 풍미를 끌어올리는게 특징인 곳인데
특히, 감칠맛이 제대로 느껴졌어요.
저도 많은 성산일출봉 맛집을 가봤지만
생고기 자체의 퀄리티가 압도적인곳은 금돗이였어요.
게다가 성산일출봉 맛집에서는
미리 초벌해주신 후에 테이블 불판에서 다시한번 구워주시는데
일행들끼리 대화하며 편하게 식사하실 수 있어서 좋아요.
사이드 메뉴 또한 다양하게 준비되어 있는데
해물된장찌개 진짜 꼭 시키세요.
저도 다시 찾아볼 성산일출봉 맛집 중 한곳이기 때문에 강력 추천드려요.
반려동물과 동반가능매장 이기 때문에 반려견과 함께 와도 좋겠네요.