우송대 조리학과... 우송대 조리학과 선택과목 뭐뭐 해야 하나요

선생님, 우송대 조리학과는 실기와 이론이 콜라보를 이뤄서 요리를 ‘과학’으로 배우는 곳입니다. 고등학교 때는 일반계열 기준으로 국어, 영어, 수학, 과학, 사회 과목 중에서 *영어랑 과학(특히 생명과학, 화학)*을 잘 챙겨두시면 좋습니다. 음식의 원리를 알아야 맛도 이깁니다. 그리고 실기전형 준비한다면 한식·양식·제과제빵 자격증은 옵션이 아니라 거의 필수템이에요.

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조리학과라고 해서 매일 칼질만 하는 줄 알았다간 레시피처럼 인생도 뒤죽박죽됩니다. 기초부터 착실히, 국영수 과목도 무시하지 마시고요.

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