한식조리기능사 실기 이번에 실기 처음 쳐보는데 궁금한게 몇가지 있어서 올려봐요ㅠ1. 시험 메뉴는

1. 시험 메뉴는 정확히 언제 알 수 있나요? 시험장 가면 어느정도 유추가 된다던데 재료가 미리 세팅되어있는걸까요?

대기실에서는 모르구요. 안에 들어가서 조리대를 버면 재료가 지급되어 있기에 들어가면서 유추가 가능하다는 뜻입니다. 메뉴을 알아서 레시피를 보고 들어가고 할 수는 없어용~

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2. 양념장 같은 경우는 개인 자리에 다 구비되어 있는 걸까요? 고추장 같은 경우는 학원 다녔을때 미리 덜어져서 나오던데 동일할까욤

네 간장 성탕 후추 기름등은 자리마다 있고 고추장처럼 일부에만 사용되는 경우는 지급재료목록 양에 맞춰 자리마다 소뷴해서 나눠주십니다.

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3. 메뉴만 보고 그냥 나오는 사람들도 있을까요.. 생선 나오면 바로 포기할 생각이라서요

넹 그냥 시험 포기한다고 말하고 나오시면 됩니다~

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원하시는 메뉴 나와서 좋응 결과 있으시길 바립니다~

이외에 궁금함 점이 있다면 편하게 물어뵈주세요!!