제과 제빵 필기 감염병 파트 감염병 부분 공부중입니다이 부분들의 감염병 종류들도 다 외워야 하나요?너무 내용이

감염병 부분 공부중입니다이 부분들의 감염병 종류들도 다 외워야 하나요?너무 내용이 많아서 걱정입니다필기 시험에 중요하게 다뤄지는 부분인가요?뒤에 경구감염병 노로바이러스 이부분들이 더 중요해 보여서요필기에 대해 잘 아시는 분 답변 원해요ㅜㅜ