대만 시먼딩 야시장 이거 뭔가요 ? 이거 뭐 파는건지 아시는 분 있나요 ?? 과일가게 앞입니다

이 사진은 대만 타이베이 시먼딩(Ximending) 야시장에 있는 길거리 음식 노점으로 보이며,

판매하는 음식은 아래 문구를 통해 추정할 수 있습니다:

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간판에 적힌 주요 문구 해석

• 欲罷不能 (욕파불능)

• → "그만두고 싶어도 그만둘 수 없다"

• → 즉, 너무 맛있어서 멈출 수 없다는 뜻의 홍보 문구

• 鹽水雞 (옌수이지)

• → 염수계, 즉 "소금물 닭"

• → 삶은 닭고기를 염수(간장 또는 소금물)로 간하고 야채, 마늘, 고추 등과 함께 버무린 대만식 냉닭 요리

• → 보통 기름기가 없고 담백하며, 저칼로리 간식으로 인기가 높습니다

• 麻辣雞 (마라지)

• → 마라 닭, 즉 매운 마라 소스로 버무린 닭고기 요리

• → 마라는 중국 사천 지방의 매운맛(마라, 麻辣)으로, 혀가 얼얼한 매운맛

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이 노점은 "염수계(소금물 닭)"와 "마라계(마라 닭고기)"를 파는 가게입니다.

특히, 너무 맛있어서 "그만둘 수 없는 맛"이라는 의미의 "欲罷不能"을 슬로건으로 쓰고 있는 것이 특징입니다.

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대개 손님이 원하는 부위(닭가슴살, 날개, 닭껍질 등)를 고르면, 마늘, 고추, 오이 등과 함께 잘게 썰어

버무려 주는 형식인 것 같습니다.