너무 질문이 광범위해요
대전 자주갈일 없으시다면 대전만의 특색있는 유명음식집 가는게 낫죠
예를들면 얼큰이칼국수(강원도장칼국수랑 비슷해보이지만 맛이 아예다릅니다) 유명집들 대전에 엄청많구요 복수분식 공주칼국수(롯데백화점뒤가얼큰이를공칼로부르게된 거의 원조집) 등등등 복수는 두개뜰텐데 둘다 가족경영이라 본점이에요 둘다 등등등
두부두루치기 대전유명한데 제일유명한집 투탑이 광천식당이랑 진로집이에요 그외 별난집 등등등(여기저기 유명집들많다는)
거기다 대전하면 칼국수집들도 유명해서 얼큰이칼국수 아닌 하얀색칼국수집들도 유명집들많아요
일단 대전만의 특색있는 음식 얼큰이칼국수집들과 두부두루치기집 추천드려요