공부 잘 해야 갈 수 있는 호텔조리 쪽... 공부 잘 해야 갈 수 있는 호텔조리 쪽 학과가 있는

저도 요리 분야에 관심이 있었던 적이 있어서, 호텔조리 쪽 학교를 알아봤던 경험이 있는데요,

그중에서도 ‘성적 기반으로 입학 경쟁이 꽤 치열한’ 4년제 대학교들이 있어요.

제 경험상 이렇게 정리해보시면 좋을 것 같습니다:

1. 세종대학교 – 호텔관광외식경영학부 (외식경영 전공)

• 국내 호텔관광·외식 분야에서는 가장 선호도 높은 대학교 중 하나입니다.

• 외식산업 전반에 대한 경영 이론부터 실습까지 교육하며, 해외 교환학생 프로그램도 활발합니다.

• 수능/내신 반영도 높고, 인서울 대학이라 진학 기준도 높은 편이에요.

1. 경희대학교 – 조리·서비스경영학과 (국제캠퍼스)

• 요리뿐 아니라 외식서비스, F&B 기획, 식음료 마케팅 등 폭넓게 배우는 학과입니다.

• 실습과 이론이 고루 갖춰져 있고, 해외연수 및 조리 경연대회 참여 기회도 풍부합니다.

• 내신, 수능 모두 높게 반영되며, 인문계 성향도 함께 요구돼요.

1. 우송대학교 – 외식조리학부 (솔파인·세계조리)

• 대전 소재지만 국내외 유명 셰프들을 교수진으로 영입하며 조리 전문 교육의 강자입니다.

• 특히 한식·양식·중식·일식 전문 트랙 운영과 프랑스 르꼬르동블루와 협약 운영 중이라 실력 있는 학생들이 많이 지원해요.

• 수시에서 실기전형과 일반전형이 나뉘며, 성적 기준이 점점 높아지는 추세예요.

1. 한국조리과학고등학교와 연계된 산학특성화 대학들

• 예: 한양여대, 수원과학대, 서울호서전문학교 등은 실습 중심이지만 특정 대학은 성적 상위권 학생들도 많이 몰려요.

• 실기와 성적 모두 반영하며, 대회 수상 이력이 있으면 가산점이 큰 경우도 있습니다.

정리하자면, ‘공부 잘해야 갈 수 있는 조리 관련 4년제 대학’은:

• 세종대

• 경희대

• 우송대

• 제주대 (호텔관광전공 내 외식산업 관련 과목 운영)

이 외에도 전문학교나 실기 중심 학과도 많지만, 질문자님처럼 ‘성적을 기준으로 진학’을 생각하신다면 위 대학교들을 추천드립니다.